Цитрат натрия (трехзамещенный лимоннокислый натрий, E331) — натриевая соль лимонной кислоты. Представляет собой белый кристаллический порошок или гранулы, хорошо растворимые в воде. Соответствует требованиям пищевой безопасности.

Характеристики
• Формула: Na₃C₆H₅O₇ · 5,5H₂O
• CAS: 6132-04-3
• Пищевой код: E331 (iii) — трехзамещенный
• Упаковка: мешок 25 кг с полиэтиленовым вкладышем
• Внешний вид: белый кристаллический порошок
• Вкус: солоновато-кисловатый
• Растворимость: высокая в воде

Применение
• Пищевая промышленность (E331): регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор, антиокислитель. Применяется в газированных напитках, плавленых сырах, джемах, мармеладе, детском питании
• Производство напитков: регулирует кислотность, улучшает вкус
• Мясопереработка: ускоряет процесс посола, фиксирует цвет
• Кондитерская промышленность: в производстве зефира, пастилы, мармелада
• Медицина и фармацевтика: в составе препаратов для крови, средств от изжоги
• Косметология: компонент средств по уходу, pH-регулятор
• Фотография: в составе проявителей и фиксаторов
• Промышленность: ингибитор коррозии, комплексообразователь

Условия
• Продажа от 1 мешка
• Наличный и безналичный расчет (НДС)
• Самовывоз: Москва, Коровинское шоссе, д. 35, стр. 4
• Бесплатная доставка до ТК
• Скидки постоянным клиентам

Как купить?

1. Оформите заказ через корзину на сайте или:
2. Позвоните нам: +7 (495) 228-17-68.
3. Напишите на email: zlkz@list.ru.
4. Напишите в мессенджеры: +7 (963) 774-90-25 (MAX) / Telegram (тот же номер).
5. Приезжайте за самовывозом: Москва, Коровинское ш., д. 35, стр. 4 (склад).

Доставка: По Москве и Московской области – оперативно. В регионы РФ – через транспортные компании (Деловые линии, ПЭК, СДЭК). Работаем с юридическими лицами, ИП и бюджетными организациями. Цены указаны с НДС 22%

Цитрат натрия (E331) в мешках 25 кг

170.00 ₽/кг

В корзину

Цитрат натрия (E331) в мешках 25 кг

4250.00 ₽/шт

В корзину